Como todos já sabem a pizza é um prato típico da Itália e saboreado pelo mundo todo. A história da sua origem pode ser controversa podendo te mostrar que a pizza pode não ser uma criação italiana. Mas se a origem da pizza é um mistério a pizzaria mais antiga do mundo é italiana.
A pizzaria mais antiga fica em Nápoles, sul da Itália. Segundo o registro da pizzaria Port’Alba o início da sua atividade foi em 1830, mas antes disso em 1738 a pizzaria já existia como uma barraquinha que vendia pizzas para os passantes da época. Hoje ela ainda preserva os mesmo moldes e estilos do inicio da sua história com a pizza.
Como a maior parte das pizzarias italianas as pizzas são individuais e com um bom tamanho, mas seus recheios são mais simples e tradicionais como a Margherita. Se você esta preparando seu roteiro para viajar pela Itália não pode deixar de saborear a deliciosa pizza de Port’Alba.
Se você ficou interessado e quer saber mais sobre a pizzaria acesse a página do facebook da pizzaria:
https://pt-br.facebook.com/Antica-Pizzeria-PortAlba-1738-107917685915799/
Buon Appetito!
Por: Ana Cristina Isensee
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