Hoje dia 8 de março é o dia internacional da mulher e se engana quem pensa que este dia é comemorado da mesma forma em todos os países. Aqui no Brasil temos como tradição presentear as mulheres com flores vermelhas, mas especificamente rosas vermelhas.
E quais as tradições dos italianos neste dia? No lugar do vermelho na Itália o dia das mulheres é simbolizado pelo amarelo. Não um amarelo qualquer, mas sim a famosa Mimosa uma flor amarela e delicada o que a torna linda.
Segundo histórias esta flor foi escolhida como símbolo das mulheres por esbanjar beleza e perfume por todo o ambiente onde ela se encontra. Outro fato curioso é que as primeiras flores começam a surgir justamente neste período deixando tudo mais lindo e charmoso um espetáculo a parte.
E para não deixar passar em branco este dia tão especial os bares e restaurantes da Itália costumam preparar um cardápio todo especial com ingredientes e enfeites amarelos, dos aperitivos ao prato principal. Mas o cargo chefe vai para a torta mimosa uma deliciosa torta enfeitada com desenhos que imitam a famosa flor mimosa.
Então se você for viajar para a Itália e passar o dia oito de março por lá já sabe que receber uma mimosa é um presente que simboliza a beleza e a força das mulheres.
Por: Ana Cristina Isensee
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