Aqui no blog já falamos de várias partes da Itália, das curiosidades, culinária, lendas, cantores e de como a cultura italiana influência na cultura brasileira. Hoje vamos falar do famoso Affogato, traduzindo para o português Afogado. Então você deve estar se perguntando o que esse tal de Affogato tem a ver com a Itália. O […]
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Engana-se quem acha que os pratos típicos italianos são feitos apenas de massa. Hoje vamos mudar a sua forma de ver a Itália com este delicioso churrasco. A bisteca Fiorentina nasceu em Florença com a família Médici. Que todos os anos servia na tradicional festa da comunidade carne grelhada regada a vinho. O termo bisteca […]
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Tortellini é um prato típico da Itália, saboroso e fácil de fazer. O famoso tortellini é feito de massa recheada, cozida em água quente. Segundo sua lenda o tortellini foi inspirado no umbigo de Vênus, a deusa do amor e da beleza. Após um cozinheiro ver ela nua, ele preparou uma massa que reproduz o […]
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Após uma deliciosa massa nada melhor do que aquele delicioso doce recheado. E é claro que a Itália não poderia ficar de fora neste quesito. Além de apresentar os mais saborosos pratos típicos salgados a Itália nos surpreende com delicias doces. Hoje vamos conhecer o Cannolo, um doce siciliano que conquistou não só a Itália […]
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Já sabemos que os italianos são famosos por serem bons de garfo e adoram massas. Mas além da massa a Itália possui muitos outros pratos típicos e saborosos. Agora viemos e convenhamos ninguém resiste a um delicioso prato de massa ou aquela pizza saborosa. Para os italianos as refeições seguem um certo ritual. Iniciando pelo […]
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Para quem é adorador da Itália, mas ainda não conhece a cultura deste belo país e acha que a culinária italiana é baseada somente em pizza, massa e lasanha esta muito enganado. A nossa querida Itália também esconde pratos doces deliciosos e um deles é o Tiramisù. O Tiramisù é um prato tipicamente […]
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Quando falamos em comida podemos passar dias e dias conversando sobre as delícias da nossa Itália. Mas não podemos deixar de falar sobre a Ciabatta um delicioso pão fresquinho. A sim “Ciabatta” que no nosso bom e velho português significa “Chinelo”. Como assim? Estamos falando de pão ou chinelo? Calma, vamos explicar tudo para você. […]
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A Itália é conhecida por seus pratos típicos que deixam qualquer um com água na boca. E é claro que não podemos deixar passar em branco a nossa querida polenta, um prato tipicamente italiano. Mas será que a polenta é um prato italiano? Respondendo a pergunta anterior “sim” a polenta surgiu na Itália, […]
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