Quem aí gosta de doce? Acreditamos que muitas pessoas gostam, ou melhor, adoram doces e especialmente os italianos. Afinal de contas a Itália nos surpreende com belos e deliciosos pratos. Mas vamos deixar de enrolação e vamos falar sobre o Panna Cotta. Um doce típico da região de Piomonte e que segundo histórias, o doce […]
Continue lendo
Já estamos cansados de saber que a Itália tem os mais saborosos pratos, mas não é só isso, a Itália também é a terra do vinho. A Itália é uma grande produtora de uva o principal ingrediente para nosso delicioso vinho. É lindo ver as plantações de uva por todo lado. Campos e repletos de […]
Continue lendo
Hoje vamos adoçar um pouco o bico e se deliciar com um doce típico da cozinha italiana. E como todas as receitas são uma delicia esta não pode deixar a desejar. A Zeppola ou Zeppoli, que também pode é conhecido como bolo de São Jose por ser um dos atrativos da festa de San Giuseppe, […]
Continue lendo
Se você é como nós apaixonado pela Itália e principalmente pela culinária italiana já deve ter ouviu falar sobre o Pignoli ou Pignolo? Ainda não? Bom então agora você vai aprender o que é e algumas das delicias que podem ser feitas com este pequeno ingrediente. E eu digo pequeno porque é pequeno mesmo. O […]
Continue lendo
Em meio aos problemas do dia a dia nada melhor do que apreciar um delicioso doce italiano. O struffoli é um doce napolitano feitos de bolas fritas de massa e calda de mel por isso também são conhecidos como pingo de mel. O prato típico da região de Nápoles é servido como uma sobremesa muito […]
Continue lendo
A Itália é linda por si só e além de linda também tem as melhores comidas e histórias. E pelo titulo que é bem fácil de traduzir (Beijo da Dama) você pode estar se perguntando qual será esta história. O que o Beijo da Dama pode revelar? Uma história romântica? É quase isso, na verdade […]
Continue lendo
A caçarola italiana é um prato típico com um sabor inconfundível. O prato passou por diversas mudanças dentre as gerações. Mas o sabor continua o mesmo, irresistível para quem adora doce. A quem diga que a receita não é italiana e sim portuguesa. Isso acontece porque existem diversos pratos parecidos como o bombocado. Mas no […]
Continue lendo
O Torrone é um prato típico da culinária italiano, ou melhor, um doce típico italiano. O doce em formato de torrão é feito de um mix de amêndoas, claras, açúcar e mel. Existem duas versões da história de como surgiu o doce uma delas é que o doce foi inspirado de um doce árabe o […]
Continue lendo
A bruschetta é um prato típico da Itália é muito saboroso e fácil de fazer. Já suas origens são controversas. Segundo as histórias, a bruschetta nasceu para servir de alimento aos pobres, utilizando fatias de pão velho grelhadas e untadas com azeite. Outra versão é que o pão era utilizado por agricultores de azeitona para testar […]
Continue lendo
Se você é daqueles que adora chocolate e ama aquelas receitas deliciosas feitas à base desse delicioso ingrediente. Então você vai adorar esta deliciosa receita de palha italiana. Mas, antes de saborearmos esta delicia vamos conhecer um pouco sobre a história da nossa palha italiana. A palha italiana também conhecida como palha brasileira é um […]
Continue lendo